本文摘要：乾矿杨家火锅加盟优势 乾矿杨家火锅产品优势传统杨家火锅,地道重庆味。让不能到重庆才可以不吃到正宗重庆杨家火锅的现象沦为历史。 汤料香醇浓烈,食材品质遥遥,沦为重庆地区“更加不受爱吃狗注目的传统杨家火锅”。 标准化选材、制作、检验流程,保证乾矿者火锅锅底、菜品质量合格的。 享有自家养殖基地,水牛毛肚、草原毛肚、生态牛肉等优质菜品皆使用源头供应,天天空运,保证盒材源头的绿色、身体健康、无污染。

乾矿杨家火锅加盟优势　　乾矿杨家火锅产品优势传统杨家火锅,地道重庆味。让不能到重庆才可以不吃到正宗重庆杨家火锅的现象沦为历史。　　汤料香醇浓烈,食材品质遥遥,沦为重庆地区“更加不受爱吃狗注目的传统杨家火锅”。　　标准化选材、制作、检验流程,保证乾矿者火锅锅底、菜品质量合格的。

　　享有自家养殖基地,水牛毛肚、草原毛肚、生态牛肉等优质菜品皆使用源头供应,天天空运,保证盒材源头的绿色、身体健康、无污染。　　乾矿杨家火锅管理优势　　目前,行业内很多火锅店,早就背离了火锅的本质,为了顺应市场,冬天做到火锅夏天做到炒菜,春秋上汤锅,沦为为餐饮中的“杂货店。

　　乾矿杨家火锅术业有专攻　　精品店管理经营模式。做到炼做到专,不仅考量食材,更加求证盒客的用餐感觉,把重庆者火锅的点滴元素都带入店内。　　乾矿杨家火锅系统化培训　　系统培训,军事风格管理。

培育全能型前厅主管和后厨主管,增强门店各岗位员工,构成交叉化运营模式,保证各部门各岗位的执行力,唤起和认同每个员工的价值。　　只有做到研做到精,才能持续发展　　因为专心，从汤底、煎料、食材三大火锅要素应从,贤把每一个环节,因此乾矿火锅不仅获得了众多食客的注目,更加夺得了业界的认同。　　乾矿杨家火锅品牌优势　　2014年,作为重庆火锅的代表,被《凤凰卫视》《湖南卫视》《江苏卫视》等多家媒体争先报导。

2015年1月,获奖《中国份餐饮品牌价值排行榜》　　乾矿杨家火锅开业反对　　乾矿杨家火锅开业指导　　总部根据各店情况,在开业前1周派管理技术支持小组(2-3人)到合作店给与定点反对10天。反对工作还包括:市场调研、价格定位、物料选配、技术未尽、聘用培训员工、制度创建、管理培训、开业营销方案、业务提高和营业评估等工作及指导。　　乾矿杨家火锅市场调研　　针对当地市场展开实地考察，对竞争对手实地考察，消费市场实地考察，原材料市场实地考察等。

　　乾矿杨家火锅菜单定价　　根据市场调研结果，技术小组与加盟商一起核算成本，制订菜单。依据公司的菜单VI模板制作菜单。　　乾矿杨家火锅物料选配　　根据合作商向总部采购的物资表格,检查还并未购买的物资品种,填上物资出售表格。

最少在开业前3天与合作商或合作商指派人员一道将所有物资出售齐全。　　乾矿杨家火锅员工培训　　反对小组对单店前厅后厨分别制订培训计划(内容还包括:企业文化火锅发展、理念培训、团队训练。各种技能技巧培训等)。

依据计划做到理论和实践中培训。　　规章制度　　参考公司总部标准制订。　　营销活动　　开业活动，以宣传店面居多，活动力较小，以更有顾客消费居多　　乾矿杨家火锅筹划反对　　开业倒计时　　根据单店翻新预计工期,依据店面实际情况等制订开业倒计时表格,内容包括装修装饰、设施设备订购、人员聘用、员工岗前培训、行政申请、市场调查定位、财务系统、制度制订、营运反对做到、试营业方案和开业方案等事项的已完成时间及工作进程。　　翻新咨询指导　　为了保证总部的店面视觉系统基本统一,总部为加盟店获取了一套成熟期的建支持系统。

指导选址与翻新规划、建指导、工程施工指导,并获取店面内厨房的整体专业设计。　　员工的组织架构图　　根据单店多功能布局图、面积和经营模式,并融合公司管理模式配备合理的人员。使合作商确切清了自己所店内的人力架构。

　　乾矿杨家火锅公司培训反对　　开业前加盟店派店内管理人员、技术人员及合作商本人到总部参与业务培训,理解公司文化,营运管理模式技术培训等。　　员工薪资建议方案　　根据当地市场研查后由公司制订出有员工薪资建议表格,并对员工的薪资待遇和福利等做出参照标准。

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