本文摘要：2017(第21届)中国快餐产业大会将要启程2017年9月中旬，由中国烹调协会主办的第21届中国快餐产业大会将在上海庆典举行，总结30年巅峰历程;探究行业痛点;未来发展中国快餐发展方向;独家揭露快餐产业权威大数据。

2017(第21届)中国快餐产业大会将要启程2017年9月中旬，由中国烹调协会主办的第21届中国快餐产业大会将在上海庆典举行，总结30年巅峰历程;探究行业痛点;未来发展中国快餐发展方向;独家揭露快餐产业权威大数据。今年正逢中国现代快餐发展30年，这期间，快餐产业几经了有所不同的市场阶段，从夫妻小店，到连锁拷贝模式;从品类单一、卖相坚硬，到产品非常丰富多样;从只侧重解决问题饱腹刚刚须要，到执着营养平衡、合理配上如今，快餐早已沦为人们生活中不可缺少的众多饮食业态，并以持续升级优化的态势大大更有着更好餐饮人的注目。然而，快餐产业也面对着诸多痛点，从业者也有很多期望解决问题的问题：一是规范化、标准化尚待提高;二是很多品牌面对连而不锁的失望;三是食品安全无法确保，品质良莠不齐;四是三高一较低难以解决，盈利无以;五是市场影响力并不大，一说到快餐，很多人都实在竞争力很弱;六是产品创意无法突破，局限性大。

以上痛点和话题，将在第21届中国国际快餐产业大会上获得权威理解。大会亮点关键词：权威数据公布现场将公布《30年中国现代快餐产业发展报告》;《近期年度中国快餐百强企业分析报告》;《中国快餐食客消费行为研究报告》等等，从大数据的公布中，以更为科学、客观、权威的视角，多个侧面分析快餐产业的过去和未来，带来参会者不一样的灵感。趋势参予探究分析产业发展方向，现场多场论坛，千店连锁大咖和参会者近距离联合探究变与革的方式方法，多角度、多视野纵观中国快餐产业发展的壁垒和趋势，以及产业痛点的解决方案。

现场，人人都是快餐产业的代言人。榜单百强揭露现场将揭露2016年度中国快餐百强企业;2016年度中国快餐金筷奖(国际品牌、领军品牌、卓越品牌、新一代品牌、最佳特许加盟商、最不具影响力人物、公益贡献奖);中国快餐最佳合作伙伴;中国快餐优质供应服务商。

并举办庆典颁奖仪式，竖立行业榜样，展出中国快餐品牌力量。跨界多元思维现场邀多位跨界大咖，以有所不同行业角度，带来快餐产业新思路。

一场大会+多元思维+产业借势=精彩纷呈。听得摩拜等精英企业精彩共享跨界营销之道背后的趋势所向。

科技提高效率3.0无人餐厅现场展示解释，感觉无人送餐一体自动化系统带给的高效与便利，体验创新科技空间，从快餐产业的新时代、新模式中找寻商机和启迪。经验撞击交流倾听最现实的行业经验，如何从1到100、再行到1000的创业干货共享。多位快餐一线品牌大咖现场倾情对话，百胜中国、和合谷、麦当劳、德克士、味千拉面、乡村恩、华天集团、李先生牛肉面、老乡鸡、呷哺呷哺、张亮麻辣烫、联合利华、中国烹调协会会长姜俊贤先生及多位行业专家，共襄盛举，探究未来。

演说嘉宾主题(部分)：和合谷董事长赵申《中式快餐连锁十大核心》百胜中国总裁屈翠容《百胜在中国连锁的这些年》麦当劳COO林慧蓉《我这样解读中国快餐》德克士执行长邵信谋《把炸鸡售出1000座喜马拉雅山的高度》味千集团董事长潘慰《小拉面也能建构快餐传奇》乡村恩董事长李红《把中国快餐进到美国》华体集团董事长贾进步《百年老字号的多品牌连锁去找》李先生董事长张林兵《牛肉面里的市场创造力》巴比馒头董事长刘会平《馒头店这样做到，班车2000家》吉祥馄饨董事长张彪《探讨单品，馄饨王的连锁快餐之路》老乡鸡继续执行董事束小龙《耕耘安徽市场，做到地方最牛连锁快餐》呷哺呷哺副总裁李意雯《醋哺的火锅快餐所学》张亮麻辣烫董事长张亮《3500家麻辣烫小业态背后的故事》N多寿司董事长董玉友《把舶来品制成本土爆品》精彩，比你想象的更好!同时，以餐饮书写青春创业成就梦想为主题的2017年创青春中国青年餐饮业创意创业大赛复赛和全国总决赛同期举行，联合亲眼登顶夺标高潮。9月的上海，餐饮众星云集，2017(第21届)中国国际快餐产业大会诚邀您的参予，联合亲眼快餐行业的饕餮盛宴!时间：2017年9月14-15日(13日等候)地点：上海富悦大酒店主办：中国烹调协会与会拒绝：中国烹调协会会员、快餐委员会委员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。联系方式：联系人：李晶13520020229;解法冬雪17600506588;电话：010-63281528;邮箱：kuaicanwei@163.com理解更加多内容，请求页面链接：http://1532240050.scene.eqxiu.。

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