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美电视台歪曲报道中餐馆"鼠肉当鸡肉"引发辱华潮
- 时间:2024-05-18 来源:大阳城国际 人气:
本文摘要:2月1日报导纽约11频道电视台1月29日以《中餐店内──恶梦》为题,大篇幅报导布碌仑“新的福建”中餐馆的店内零食里居然找到大块老鼠肉,似乎该中餐馆以鼠肉假冒鸡肉。该新闻播映后,更加有寻衅者电话威胁该店:“你们买老鼠肉真为恶心,中国人高喊美国去﹗”予以检验顾虑播映近于不负责管理中餐馆老板杨祐芳言后大吐事,称之为电视台无意污蔑中餐馆,引起弃餐潮,令其其无法营业。她1月30日前往华埠餐馆反暴力联盟求救,期望能助其澄清事实。
2月1日报导纽约11频道电视台1月29日以《中餐店内──恶梦》为题,大篇幅报导布碌仑“新的福建”中餐馆的店内零食里居然找到大块老鼠肉,似乎该中餐馆以鼠肉假冒鸡肉。该新闻播映后,更加有寻衅者电话威胁该店:“你们买老鼠肉真为恶心,中国人高喊美国去﹗”予以检验顾虑播映近于不负责管理中餐馆老板杨祐芳言后大吐事,称之为电视台无意污蔑中餐馆,引起弃餐潮,令其其无法营业。她1月30日前往华埠餐馆反暴力联盟求救,期望能助其澄清事实。
餐馆反暴力联盟主席黄克锵愤谴责,11频道并未将肉块呈报卫生部门检验就顾虑播映,是近于不负责管理﹑不专业的险恶不道德。市议员刘醇逸1月30日下午赶到“新的福建”,实地理解情况后回应,此报导加剧了族裔之间的偏见与隔阂。
福建公所常务副主席郑时甘等侨领也回应事件回应相当严重注目。纽约11频道曾于2001年报导法拉盛凯辛娜大道上一韩国餐馆出售狗肉汤,引起“狗肉事件”。03年1月,该电视台向亚裔社区作出书面致歉,并赔偿金韩裔事主。
1月29日晚7点许,纽约电视11台(CW11NewYork)一男记者,声称收到一非裔女子DeishaDodd的滋扰,说布碌仑RockawayParkway1460号“新的福建”中餐馆(NewFoodKing)餐中混有整只老鼠肉。据当时在前台听得电话接外卖的林文馨回应:前晚7点许,一白人男子拿著一盒不新鲜﹑吃剩的芥兰鸡店内盒饭前来餐馆,并指著里面一块肉说道,这像不像老鼠。
林文馨当面回说,这不是老鼠,是鸡肉。林文馨质问他,你说道像什麼,对方问,我也不告诉。然后,该男子又让周围正在等著取餐和订餐的客人看,并告知像不像老鼠。鸡肉片切得大油温过低所致据几位经营多年餐馆的闽籍侨领分析,从电视台播映的画面分析,不应是鸡肉片切得有些大,且因过油温度过低,再加白布了芡粉,日后油炸之后捲了一起,外形可能会像老鼠。
林文馨回应,到场的客人被该男子吓得掉头就跑,打好包在的餐盒,也都回到柜台上,不交钱就回头了。林文馨说道,该白人男子对他採访时,未索取记者证件,只是在他答话时忽然将话筒递到他面前时,他从话筒上看见有纽约电视11台的标记,才告诉对方是电视台的记者。
林文馨回应,他的英文受限,经理不出,期望该记者有问题去找经理讲,他只是打零工的。前晚9点50分左右,该电视台把车停车在“新的福建”中餐馆门外照片,在店外展开现场直播。他们在该店停留时间大约有20多分钟。
该电视台播映此新闻后,该店的存活受到威胁。因所谓的买老鼠肉新闻,他们成為寻衅挑事之徒的宣泄对象。
前日晚,店方就曾相接一通威胁电话说道:“你们买老鼠肉真为恶心,中国人高喊美国去﹗”“新的福建”中餐馆老板杨佑芳是福建亭江人,在布碌仑开店5﹑6年。她回应,该店根本就没卖过什么老鼠肉。纽约电视11台记者不分青红皂白,仅有听得一面之辞。
同时,滋扰人也并未到餐馆当场对质,更何况那块肉予以卫生部门化验,何以见得就是老鼠肉?11台为抢走独家报道提升收视率,指责该店乃至整个中餐业的名誉,觉得让人气愤,是十分不负责任的不道德。她不回避对该电视台采行法律行动。
华人业者注目污蔑事件黄克锵回应,纽约电视11台的报导是十分不负责任的,并对中餐业带给十分不当的影响。黄克锵质问:首先,电视台并没把那块肉送往卫生局检测,凭什么确认那是一块老鼠肉?其二,电视台未调查这块肉到底否为“新的福建”中餐馆卖出的,怎能单凭一个顾客的电话就顾虑下结论?许多华人餐饮业者也十分关心“新的福建”中餐馆事件。在上州和布碌仑康尼岛经营中餐馆的卢天星指出,这则报导“诬陷﹑污蔑华人餐馆”。
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