-
大众餐饮成功突围的两种建议
- 时间:2024-07-21 来源:大阳城国际 人气:
本文摘要:大众餐饮如何才能突围顺利?1.最差回头特色经营的路子对当前餐饮行业的新常态,在日前于东莞举办的珠三角餐饮论坛上,有关业内人员理解称之为,一方面高端餐饮遇冷,一方面大众餐饮却正在兴起,后者销售年减一至三成。大众餐饮或有潜力的餐饮企业究竟该如何做到才能风生水起?八里屯麻辣香锅运营总监刘聪分析指出,首先要定位具体,最差回头特色经营的路子。 同时中餐标准化、连锁化也很最重要,它可以维持菜品的稳定性和延续性,让顾客享用熟知的味道。
大众餐饮如何才能突围顺利?1.最差回头特色经营的路子对当前餐饮行业的新常态,在日前于东莞举办的珠三角餐饮论坛上,有关业内人员理解称之为,一方面高端餐饮遇冷,一方面大众餐饮却正在兴起,后者销售年减一至三成。大众餐饮或有潜力的餐饮企业究竟该如何做到才能风生水起?八里屯麻辣香锅运营总监刘聪分析指出,首先要定位具体,最差回头特色经营的路子。
同时中餐标准化、连锁化也很最重要,它可以维持菜品的稳定性和延续性,让顾客享用熟知的味道。当然餐饮业也要跟上新时代,用好新媒体公开发表美食共享等以强化线上更有。2.既要固守菜品品质也要有互联网思维对于当今餐饮业如何吸客吸粉,四海一家开发部全国扩展总监莫树成指出,餐饮的目标是不吃,但也有很多附加值可以创意,而互联网营销仅有是其中之一。一般的餐饮业缺乏互联网思维,也没用上互联网工具,而且互联网模式餐饮店也无法拷贝。
东莞市餐饮协会名誉会长、花园粥城CEO黎平耐心地回应,目前的餐饮业发展太快,有的执着快钱有点邪恶,我指出还是应当固守菜品的出品品质,且在食品安全上要有良心,千万不要把互联网当成救市工具。松山湖餐饮协会会长莫庆其亦指出,没好的出品是不行的,因为酒好不怕巷子深。
本文关键词:大阳城国际,大众,餐饮,成功,突围,的,两种,建议,大众,餐饮
本文来源:大阳城国际-www.shadowlandsstudio.com
相关文章
-
4日,中山石岐的欧小姐报料说道,她在当地一家餐厅用餐时,遭遇到了霸王条款,不仅被缴纳额外的服务费,而且,饭店还规定,客人必需在登录的时间内...2024-07-21 01.07.01
-
张嘉佳“卷福”小龙虾店一年内几乎全倒闭,众筹有风险,投资需谨慎
一年多前专访张嘉佳时,我没想到他与小龙虾的故事,不会以开业一年破产、众筹投资者(以下全称资源共享人)声称骗收场。有可能有朋友听闻过“卷福与...2024-07-20 01.07.01 -
“我现在进新店,商业体基本不过于考虑到了,如果有适合方位的路边店面,我宁愿考虑到这类店址。”类似于这样的选址观念,目前在杭州餐饮经营者中...2024-07-20 01.07.01
-
奶茶等饮品归属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生居多,不管是现在的市场需求还是未来的市场,奶茶的消费市场相当大而且还有着极大的潜力...2024-07-20 01.07.01
-
“昵克汉堡”为闻乔(厦门)餐饮管理有限公司旗下享有快餐品牌,此项目公司主要获取汉堡加盟、炸鸡汉堡技术培训、汉堡店经营管理培训等。闻乔(厦...2024-07-20 01.07.01